買い物中之郷

八丈砥石工房

中之郷の砥石工房。世界的にも珍しい天然仕上の八丈砥石。

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編集部

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八丈砥石工房

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お店について

八丈島産の砥石を使った砥石の製造・販売を行う工房。中砥石・仕上砥石・組合わせ砥石など複数種類をさまざまな寸法で製造している。砥石の生産数が全国的に減るなか、島で製造を続けている。

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明日葉加工品の製造直売。粉末・ラテ用・ふりかけ等。

三根で八丈島伝統のくさやづくりを続ける水産加工場。近海の魚を使った干物も手がける店。

三根のくさや専門店。親子二代のくさや液で仕込む伝統の味。