買い物三根

八丈興発

三根の焼酎蔵元。人気銘柄「情け嶋」シリーズを製造。

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編集部

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八丈興発

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お店について

底土海水浴場にほど近い三根の焼酎蔵。麦・芋の本格焼酎を造り、人気銘柄「情け嶋」シリーズは正統派の麦焼酎「情け嶋」と島内限定の「情け嶋芋」を展開する。創業当時からの「八丈鬼ごろし」も手がける。事前予約で酒蔵見学が可能。

編集部

麦麹を使う珍しい造りで知られる八丈島の焼酎。芋と麦の味わいの違い、ロックや炭酸割りなどの飲み方、くさややべっこう・明日葉の天ぷらといった合う肴まで、島酒の楽しみ方をまとめました。（お酒は適量を）

八丈ぐらし編集部

編集部

麦、芋、麦芋ブレンド。八丈島には個性豊かな4つの蔵元があります。代表銘柄と、見学できる蔵をご案内します。

八丈ぐらし編集部

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見学は事前予約制・土PM/日祝休

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大正14年創業の小規模蔵元。麦×芋ブレンド「黒潮」等。

樫立の焼酎蔵元。「島の華」「潮梅」を製造する。

大正4年創業、島最古の焼酎蔵元。八重椿・島流し等。