買い物三根

丸十水産

三根の水産加工店で、八丈島近海の魚を使った本格くさやや干物を製造販売している店。

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編集部

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丸十水産

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お店について

三根に工場を構える水産加工業協同組合の加盟店です。八丈島近海で水揚げされた魚を原料に、くさやや干物をていねいに仕上げています。島土産の定番として、贈答や自宅用に選ばれています。

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三根で八丈島伝統のくさやづくりを続ける水産加工場。近海の魚を使った干物も手がける店。

三根のくさや専門店。親子二代のくさや液で仕込む伝統の味。

三根にある水産加工所で、むろあじや飛魚を伝統製法で仕込む八丈島名産くさやを製造・直売する店。